いつもお世話になっています。
札幌中央卸売市場の
青果(野菜、果物)仲買、
木内商店のカズです。
本日は札幌は勿論、
他の青果市場の
関係者なら普通に
知っていることを書きます。
(最近、このブログは
市場関係者は勿論
色々な人が見ている
らしいのデス」
なんか今日は野菜の
入荷が少ない
ということで…
6月6日、月曜日
本日は道内物の入荷が
特に渡島管内(函館周辺)
が少ないのです。
土曜の入荷はとても多かった
けど・・・
日曜の天候は良くて農作業が
捗るはずなのに月曜の入荷が
少ないのです。
(*゚O゚)ノ なんで?!
ハイ!産地の小学校で
運動会が行われたからです。
昔などは特に酷く入荷に影響
しましたが、
最近は昔ほどではないに
しても入荷は少なくなります。
では本年は野菜の価格に
影響があったかというと今年は
殆ど影響はありませんでした。
先週の記事に書いたとおり
週末に道内物の品物が溢れ
運動会の休みを終えたら
品物が来るとおもっているので
何も起こらないのです。
(*゚O゚)ノ 高いのもあるゾ!!!
カズ:
それ、週末も高くて
少なかった野菜が殆どです。
親というのは父親にしろ母親に
しても子供の運動会
とか大好きな生き物です。
これは気候に関係のない
人の感情が原因の品不足
というものです。
あとは北海道外の
生産者さんが雨でも雪でも
ないのに意識的に種まきを
しないこともあります。
いつでしょうか?
ハイ!
種をまいたとしたら正月辺り
(或いはお盆)に
収穫しなくては
ならなくなるときです。
(北海道の畑は雪に
閉ざされているので
最初から関係なしです。)
そういうわけで道外(&雪国)
の生産者さんは冬も頑張って
農作業を休みなくします。
ですが・・・
「正月(お盆)くらいは休みたい」
「市場も休みなんだから
作ってもしようがない」
正月も働いたうえに品物が
ダブって安値とか絶対にイヤ!
避けたいです。
人間なんだから
日本人なんだから
あたりまえですね。
というわけで本日の
記事はここまでで・・・
ハイ、知っている
当たり前と言わず
読んでいただき
ありがとうございます。
[…] 先週のまでの気分 では別に […]